♪岐阜でひっそり♪アロマサロン♪Volonteのつぶやき



食のこだわり・・・;;

先月、お友達のMちゃん&旦那様のマクロ料理を食してきました。

どわぁーーーー!!!!とならぶ、大皿の数にびっくり@@!
さすが、料理人!って感じです。

【一物全体】

今回、Mちゃんのお料理でつくづく反省をしました。
何事も丸ごと頂くという気持ち。。。

Mちゃんのお宅では、生ゴミが出ない(最低限)そうな・・・
私は、どうだろう。。。生ゴミ出てるわっ;;

皮も食べよう!って、
わかっているけど、どうしてもお料理で皮を剥かなきゃいけないときどうするの?

『皮は、全部ミキサーにかけて、ドレッシングに使えばいいのよ^^』

なるほどーーーー!
これだったら、半端に残った野菜も全部ミキサーにかけてソースにしちゃえ!って感じだ。

そして、Mちゃん&旦那様のお料理のお野菜は、その土地その季節のもの♪

「朝、こちらの会場の畑で頂いたトマトで一品つくったのよ」

おおおおおーーーエネルギー満載だわっ!
って、全部のお料理がエネルギーも愛情も溢れているんです^^
(愛情は、Mちゃん&旦那様のLOVELOVEさも加わっていると思いますが・・・)

『レシピくれーーーーー!!!』と、叫ぶ私に、Mちゃんから一言。。。

「適当だから、レシピなんてないよ^^」

あぁ~、料理好きな人にレシピなし。。。私も適当に作ろう!!!自己流マクロの開始です☆
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by volonte_aromary | 2009-07-05 14:02 | こだわり健康法の話
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岐阜市郊外アロマサロン“Volonte”♪気づいたこと、感じたこと、日々のなんでもない“しあわせ”を書きとめた日記です。香りのメッセージ綴ってます。。。
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アロマセラピールーム Volonte
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http://volonte-aroma.jimdo.com/


アロマセラピスト
 こうやま りか

サトルアロマプラクティショナー
AIAHS認定
アロマセラピスト
JAA認定
アロマコーディネーター
JAA認定インストラクター
AEAJ認定アロマアドバイザー
AEAJ認定アロマインストラクター

LSA
インナーワークスアロマセラピー修了
ローズメゾット 
オーラリーディング 修了
LSA
ホットストーンマッサージセミナー修了
インディアンヘッドマッサージ修了

2005年~2012年 
産婦人科にてマタニティアロマ
2009年~
生活の木名古屋店 講師
2008年~
岐阜市民講座 講師



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